Resep Nasi Telur Rumahan Praktis Ekonomis

Resep Nasi Telur Rumahan Praktis Ekonomis

Nasi telur adalah masakan mudah dan praktis yang digemari banyak orang. Mau mencoba memasak sendiri....ini resepnya...

Bahan telur dadar:
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, iris tipis
1 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
2 buah cabai merah kecil, iris halus
1/2 sdt garam

Bahan sambal tomat:(haluskan)
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah kecil
2 siung bawang putih
1 buah tomat
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir

Bahan lainnya:
nasi putih secukupnya
irisan mentimun secukupnya

minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Telur dadar: Campur semua bahan, aduk rata. Panaskan sedikit minyak di atas wajan anti lengket, buat telur dadar. Masak sehingga kedua sisinya matang. Angkat, sisihkan.
2. Sambal tomat: Panaskan sedikit minyak, masukkan semua bahan sambal tomat yang telah dihaluskan. Masak hingga matang dan mengental. Angkat, sisihkan.
3. Penyajian: Siapkan piring saji. Tata nasi putih, telur dadar, dan irisan mentimun dalam piring saji. Tambahkan sambal di atasnya. Sajikan segera.

Selamat mencoba......