Resep Bento Nasi Tempura Telur Dadar Enak Sehat Bergizi

 Resep Bento Nasi Tempura Telur Dadar Enak Sehat Bergizi

Mau mencoba resep yang mudah dan praktis tetapi enak untuk disantap bahkan bikin ketagihan.....
Yuk coba resep berikut ini.....

Bento Nasi Tempura Telur Dadar

Bahan tempura:
2 buah wortel, potong sesuai selera
10 buah bunis, potong sesuai selera
1 buah terong ungu, potong tipis
1 bungkus tepung kriuk

Bahan telur dadar:
Bahan telur dadar:
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, iris tipis
1 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1/2 sdt garam

Bahan lainnya:
nasi putih secukupnya

minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara membuat:
1. Tempura: Campur tepung kriuk dengan air secukupnya, aduk rata sampai kekentalan yang diinginkan. Panaskan minyak dalam wajan. Celup irisan sayur wortel, buncis, dan terong ungu satu-persatu ke dalam adonan tepung. Lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan.
2.  Telur dadar: Campur semua bahan, aduk rata. Panaskan sedikit minyak di atas wajan anti lengket, buat telur dadar. Masak sehingga kedua sisinya matang. Angkat, sisihkan.
3. Penyajian: Siapkan bento/wadah makanan sesuai selera. Tata nasi putih, tempura, dan telur dadar. Sajikan.

Semoga bermanfaat......